Главная » Происшествия » В “Роскачестве” рассказали, как выбрать хороший арбуз

В “Роскачестве” рассказали, как выбрать хороший арбуз

Сбор урожая арбузов - РИА Новости, 1920, 10.09.2021© РИА Новости / Виталий ТимкивПерейти в фотобанк

Корка без повреждений – один из важных критериев при выборе арбуза, чем больше на ней трещин, тем выше риск проникновения бактерий, сообщили РИА Новости в пресс-службе АНО “Роскачество”.

“При выборе арбуза нужно обращать внимание на его корку. На ней не допускается большое количество дефектов: рубцов и трещин, образующихся в результате хранения и транспортировки ягоды”, – сообщили в организации.

Сбор урожая арбузов - РИА Новости, 1920, 10.09.202111:22ЗОЖТоксиколог объяснил, почему лучше не есть мякоть арбуза у самой корки

Там пояснили, что через такие трещины микроорганизмы с арбуза легко достигают сладкой и влажной мякоти, где активно размножаются, и в дальнейшем могут вызвать пищевые отравления. По той же причине, продолжили в организации, не рекомендуется покупать разрезанный арбуз или плод, кожица которого была повреждена.

Плод необходимо тщательно промыть – это важно для безопасности потребителя. “Перед тем, как нарезать арбуз, тщательно вымойте кожуру от частичек почвы и содержащихся в ней микробов”, – добавили в пресс-службе.

В пятницу стало известно, что прокуратура в Москве начала проверку сведений об отравлении арбузом семьи, в которой скончались пожилая женщина с внучкой. По предварительной информации, в четверг 15-летнюю девочку, ее мать и бабушку госпитализировали с отравлением. В прокуратуре пояснили, что, по информации СМИ, накануне они, кроме главы семьи, ели арбуз, купленный в магазине.

Скульптура из груши - РИА Новости, 1920, 09.08.20219 августа, 08:35В Роскачестве рассказали, как выбрать спелые груши

Источник

Оставить комментарий