Главная » Общество » Диетолог назвала напиток на замену кофе

Диетолог назвала напиток на замену кофе

Кофе с сахаром - РИА Новости, 1920, 30.09.2021© РИА Новости / Павел ЛисицынПерейти в фотобанк

Сонная девушка во время работы  - РИА Новости, 1920, 19.09.202119 сентября, 02:00Сказано в эфиреУтро, день или вечер? Диетолог рассказала, когда нельзя пить кофе

Популярность кофе в России неуклонно растет. Однако не всем людям этот напиток полезен, особенно в больших количествах. Что делать тем, кто решил уменьшить потребление кофе, но пока не нашел достаточно сил для этого, объяснила врач-диетолог, специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяна Залетова.

По ее словам, альтернативой кофеиносодержащим напиткам может стать цикорий.

“Цикорий используется вместо напитков, содержащих кофеин, в первую очередь вместо кофе, просто благодаря похожему цвету и немного похожему вкусу. Это скорее психологический заменитель, потому что кофеина и каких-то бодрящих веществ в этом продукте не содержится”, – пояснила Татьяна Залетова в интервью радио Sputnik.

Диетолог уточнила, кому лучше заменить напитки с кофеином на цикорий.

“Заменять полностью кофе на цикорий обычно рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением, людям с остеопорозом и проблемами с усвоением кальция. Также людям с синдромом дефицита внимания или синдромом хронической усталости, которые уже имеют зависимость от кофеина. Цикорий содержит ряд веществ, которые способствуют пищеварению, поэтому он полезен людям, которые имеют проблемы с поджелудочной железой”, – сказала Татьяна Залетова.Матча-латте, масала или чай с куркумой: что бодрит лучше кофе?02:00

Однако некоторым людям не рекомендуется употреблять цикорий, предупредила врач.

“Цикорий может стимулировать аппетит, поэтому людям с избыточным весом нужно быть аккуратнее с этим напитком. От одной чашки утром ничего не произойдет, но постоянное его употребление может незаметно привести к увеличению количества потребляемой пищи и, соответственно, к увеличению веса, поэтому здесь нужно быть внимательным. В цикории также содержится оксалаты, поэтому людям, у которых есть проблемы с почками, а именно оксалатные камни, этот напиток противопоказан. В их ситуации лучше предпочесть чашечку кофе, чем напитки с цикорием”, – советует Татьяна Залетова.

А самый простой способ снизить потребление кофе – не доводить себя до того, чтобы вам была нужна постоянная кофеиновая стимуляция, добавила врач. Для этого достаточно нормализовать свой режим сна и отдыха, уверена Татьяна Залетова. Также можно использовать продукты, которые стимулируют нервную систему, но более мягко – например, приправы, эфирные масла, цитрусовые.

Девочка перед сном - РИА Новости, 1920, 03.07.20213 июля, 02:00Сказано в эфиреБез кофе и снотворного: названы бодрящие и успокаивающие продукты


Источник

Оставить комментарий